Christian Henze on Instagram: "Diese Blitz-Brötchen🔥 sind außen knusprig, innen herrlich fluffig – Sterne-Niveau, aber ohne Drama. ⭐️ Nur 5 Zutaten🙏🙏🙏 Backen, genießen, Reste einfrieren & wieder aufbacken – schmeckt wie frisch. Warnung: Danach wollt ihr keine anderen Brötchen mehr. 😏 Frühstücksbrötchen ohne Kneten 8 Stück: 425 ml kaltes Wasser 8 g frische Hefe 14 g Salz 1 TL Honig 600 g Weizenmehl Type 550 1. Hefe, Salz, Honig im Wasser auflösen. Mehl mit einem Löffel unterrühren, bis das M

Christian Hümbs on Instagram: "Bienenstich 🐝 ❤️ Das Rezept hab ich angehängt♥️ Wünsche euch viel Spaß damit und freu mich auf euer Feedback.🤩 Was soll ich mal für euch backen, schreibt es gern in die Kommentare.🥰 Für den Teig: 145 g Milch 25 g Honig 25 g Hefe 280 g Mehl T550 25 g Zucker Salz, Vanille Für den Mandelkrokant: 50 g Sahne 60 g Butter 60 g Zucker 20 g Honig 100 g Mandel gehobelt ½ Tonkabohne Für die Vanillecreme: 450 g Milch 45 g Vanillepuddingpulver 50 g Zucker 250 g Rama Cremefi

Christian Ou on Instagram: "Day 17 of 30 Days High Protein Recipes: TAIWANESE POPCORN CHICKEN (AIR FRYER VERSION). Taiwanese Popcorn Chicken is my favorite street food! It’s typically made with bite-sized pieces of marinated chicken thigh, coated in sweet potato starch, then deep-fried until crispy and seasoned with a savory mix of salt, white pepper, five spice, and fried basil leaves. I used to get popcorn chicken all the time at the night market! It is crispy on the outside and juicy on the i